Der zinātPavāru leksika
 |
Nātrija benzoāts - pārtikas konservants, kas aizkavē augļu un ogu konservu rūgšanu.
|
 |
Navarin - jēra vai teļa gaļas ragū ar sakņaugiem, sīpoliem un kartupeļiem. Nosaukums cēlies no Navarino, ostas pilsētas, kas atrodas Grieķijas dienvidos.
|
 |
Nēģis - pieder pie hordaiņiem, pieskaita pie atsevišķas - nēģu klases. Nēģim ir trīs acis. Mīt jūrās, upēs un ezeros, bet nārstot dodas upēs un strautos. Rūpnieciska nozīme ir upes nēģim.
|
 |
Njoki (gnocchi - itāļu). Itālijas ziemeļu reģionos šis vārds apzīmē kartupeļu klimpas ar rikotas sieru vai citiem piejaukumiem (ar citu sieru vai pat dārzeņiem). Pasniegti ar tomātu mērci, pesto, rīvētu sieru, sviestu, kā arī zupā tie ir alternatīva pastai.
|
 |
Njoki(gnocco) (itāļu) - kartupeļu, kukurūzas miltu vai mannas putraimu klimpas vai ķiļķeni. Tiek servēti kā piedeva vai kā patstāvīgs ēdiens, kas apbrūnināts krāsnī.
|
 |
Noisette (franču = lazdu rieksts) - maza, apaļa jēra, teļa, stirnas vai ziemeļbrieža filejas šķēle.
|
 |
Nūdeles (vermicelles - franču) - tievi makaroni, populāra piedeva zupām.
|
 |
Nuga - riekstu un mandeļu masa ar sviestu, cukuru un kakao.
|
 |
Svaigākie jaunumi
|
|
| 2019 gada 13. maijā 21:57 |
|
|
| 2019 gada 07. maijā 20:56 |
|
|
| 2019 gada 01. maijā 18:06 |
|
|
| 2019 gada 19. aprīlī 11:29 |
|
|
| 2019 gada 19. aprīlī 11:27 |
|
|
| 2019 gada 17. aprīlī 09:36 |
|
|
| 2019 gada 17. aprīlī 07:48 |
|
|
| 2019 gada 15. aprīlī 09:12 |
|
|
| 2019 gada 10. aprīlī 16:15 |
|
|
| 2019 gada 08. aprīlī 22:55 |
|
Kalendārs
Ir 2019. gada 21. maijā 02:05
Vārda dienas svin Ingmārs, Ernestīne, Akvelīna
Vārda dienas svin Ingmārs, Ernestīne, Akvelīna
Partneri
.png)
.jpg)
|
Atrodi mūs Facebook
| Seko mums |
|