Der zinātPavāru leksika
 |
Nātrija benzoāts - pārtikas konservants, kas aizkavē augļu un ogu konservu rūgšanu.
|
 |
Navarin - jēra vai teļa gaļas ragū ar sakņaugiem, sīpoliem un kartupeļiem. Nosaukums cēlies no Navarino, ostas pilsētas, kas atrodas Grieķijas dienvidos.
|
 |
Nēģis - pieder pie hordaiņiem, pieskaita pie atsevišķas - nēģu klases. Nēģim ir trīs acis. Mīt jūrās, upēs un ezeros, bet nārstot dodas upēs un strautos. Rūpnieciska nozīme ir upes nēģim.
|
 |
Njoki (gnocchi - itāļu). Itālijas ziemeļu reģionos šis vārds apzīmē kartupeļu klimpas ar rikotas sieru vai citiem piejaukumiem (ar citu sieru vai pat dārzeņiem). Pasniegti ar tomātu mērci, pesto, rīvētu sieru, sviestu, kā arī zupā tie ir alternatīva pastai.
|
 |
Njoki(gnocco) (itāļu) - kartupeļu, kukurūzas miltu vai mannas putraimu klimpas vai ķiļķeni. Tiek servēti kā piedeva vai kā patstāvīgs ēdiens, kas apbrūnināts krāsnī.
|
 |
Noisette (franču = lazdu rieksts) - maza, apaļa jēra, teļa, stirnas vai ziemeļbrieža filejas šķēle.
|
 |
Nūdeles (vermicelles - franču) - tievi makaroni, populāra piedeva zupām.
|
 |
Nuga - riekstu un mandeļu masa ar sviestu, cukuru un kakao.
|
 |
Svaigākie jaunumi
|
|
| 2018 gada 17. decembrī 13:20 |
|
|
| 2018 gada 08. decembrī 18:17 |
|
|
| 2018 gada 08. decembrī 09:25 |
|
|
| 2018 gada 20. novembrī 13:17 |
|
|
| 2018 gada 05. novembrī 21:42 |
|
|
| 2018 gada 05. novembrī 21:30 |
|
|
| 2018 gada 03. novembrī 11:18 |
|
|
| 2018 gada 26. oktobrī 14:03 |
|
|
| 2018 gada 25. oktobrī 13:53 |
|
|
| 2018 gada 24. oktobrī 13:03 |
|
Kalendārs
Ir 2018. gada 19. decembrī 14:09
Vārda dienas svin Sarmis, Lelde
Vārda dienas svin Sarmis, Lelde
Partneri
.png)
.jpg)
|
Atrodi mūs Facebook
| Seko mums |
|