Jaunumi

Konkursu Latvijas pavārs 2019 /Latvijas...
Konkursu Latvijas pavārs 2019 /Latvijas...
Kategorija: Jaunumi, pievienota 2019 gada 19. aprīlī 17:36
Konkursu Latvijas pavārs 2019 /Latvijas...
2019 gada 19. aprīlī 17:36

Pavāru leksika

Aspiks
 - ar aspika pulveri vai želatīnu iebizināts šķidrums (želeja), buljona želeja vai želejas ēdiens, kas pagatavots no gaļas, zivīm vai vēžveidīgajiem.
Penne(penne)
- itāliešu makaronu šķirne. Šķeltas caurulītes, kuras ir līdzīgas tintes rakstāmspalvai.
Hotchpotch zupa
skotu nacionālais ēdiens: jēra vai aitas gaļas zupa ar dārzeņiem vai garšvielām.

Pasaulē

Agrās sēnes - gailenes
Latvijā konstatētas vairāk nekā 4000 sēņu sugu! Tiesa, ar neapbruņotu aci viegli saskatāmu sugu ir vien mazliet vairāk par ceturto daļu no visām. Par ēdamām atzītas apmēram 300 sugas. Vidusmēra sēņotāji pazīst labi ja desmito daļu no ēdamajām...
Pavāri dalās ar dīvainiem ēdienu pasūtījumiem un sūdzībām.
Portāls finedininglovers.com ir apkopojis dīvainākos un muļķīgākos ēdienu pasūtījumus, ar ko šefpavāri ir dalījušies forumā chefstalk.com. Un ar kādiem brīnumiem ir nācies saskarties Tev? Chadateit: Mans personīgais "favorīts" ir...

Konkursa SkillsLatvia 2019 pusfināls

Seko mums

Pieraksties mūsu jaunumiem
Tavā e-pastā

Kalendārs

Ir 2019. gada 21. aprīlī 10:03
Vārda dienas svin Marģers, Anastasija

Partneri

Atrodi mūs Facebook